Assurance boulanger : protégez votre fournil et vos clients

Clients, fournil et revenus : une seule demande, un courtier spécialisé des artisans.

Boulanger enfournant des pains à la pelle dans le four de son fournil

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Un courtier spécialisé des métiers de bouche, réponse sous 24 h.

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Vos risques

Ce qui peut arrêter votre boulangerie

Le four, le client, le froid et votre santé : quatre situations que l'assurance du boulanger doit couvrir.

Boulanger inquiet devant la fumée qui sort de son four

Le fournil

Un départ de feu au four

Four à haute température, électricité sollicitée la nuit, gaine chargée de farine : la boulangerie est très exposée au feu. Un incendie peut fermer la boutique des semaines.

  • Incendie
  • Bris de machine
  • Perte d'exploitation
La multirisque boulangerie
Cliente qui se tient le ventre devant le comptoir d'une boulangerie

Le client

Intoxication et allergène oublié

Une pâtisserie à la crème mal conservée, une noisette non signalée, un éclat métallique dans une fournée : chaque produit vendu engage votre responsabilité du fait des produits.

  • Intoxication
  • Allergène
  • Corps étranger
La RC Pro boulanger
Boulangère devant une chambre froide en panne, porte ouverte

Le froid

La chambre froide qui lâche

Une panne un week-end, et le beurre, les crèmes et les pâtons sont perdus. Sans la garantie perte de marchandise, le stock détruit reste à votre charge.

  • Panne de froid
  • Stock perdu
Ce que couvre la multirisque
Boulanger qui se tient le dos à côté d'un sac de farine

Votre santé

L'arrêt qui coupe vos revenus

Dos bloqué, brûlure au four : dès le 4e jour, la CPAM verse au plus 65 € par jour, pendant 360 jours. Loyer, salaires et remplaçant, eux, continuent de courir.

  • Arrêt de travail
  • Dos
  • Invalidité
La prévoyance boulanger

Les garanties

Trois protections complémentaires

La RC Pro protège vos clients, la multirisque votre fournil, la prévoyance vos revenus. Trois besoins, une seule demande.

RC Pro, fournil, revenus : une seule demande

Un courtier spécialisé des artisans étudie votre boulangerie et vous répond sous 24 h. Gratuit et sans engagement.

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Repères clés

L'essentiel à savoir sur l'assurance du boulanger

6 points qui résument vos obligations, vos risques et vos options.

Aucune assurance imposée par la loi

Ni diplôme ni RC Pro obligatoires pour ouvrir. Mais le bail exige l'assurance du local, et bailleurs comme clients pros demandent une attestation.

Le risque : l'incendie

Four, pétrin, installation électrique : la boulangerie est un métier à fort risque d'incendie. La multirisque est la garantie décisive.

Intoxication et allergène

Un produit vendu qui rend un client malade engage votre responsabilité du fait des produits : c'est le cœur de la RC Pro.

Panne de chambre froide

Une rupture de la chaîne du froid détruit vos matières premières. La garantie perte de marchandise indemnise le stock.

Au plus 65 € par jour d'arrêt

La CPAM indemnise l'artisan dès le 4e jour, plafonné à environ 65 € par jour, 360 jours au plus. La prévoyance comble l'écart.

Un courtier des artisans

Un partenaire courtier spécialisé des métiers de bouche qualifie votre dossier et vous répond sous 24 h.

Budget

Combien coûte l'assurance d'une boulangerie ?

La RC Pro démarre dès ~15 €/mois. La multirisque, décisive, se fixe sur devis selon votre matériel.

Petit fournil / début

RC Pro seule

Dès ~15 €

par mois : vos clients et votre responsabilité du fait des produits couverts pour démarrer.

Le plus fréquent

Boulangerie de quartier

Formule complète

Dès 90 €

par mois : RC Pro, multirisque et prévoyance pour vos clients, votre fournil, votre matériel et vos revenus.

Fournil & four

Multirisque boulangerie

Sur devis

~40 à 100 €/mois selon la surface et la valeur du four, des pétrins et de la chambre froide.

Selon votre profil

Quartier, employeur, micro : quelle couverture ?

Vos risques diffèrent selon votre boulangerie et votre statut, votre assurance aussi.

Boutique

Boulangerie de quartier

Fournil, four et vente au public : la RC Pro pour vos clients, la multirisque pour votre local, votre matériel et votre stock.

Employeur

Avec vendeuses et apprentis

Vos salariés ont une mutuelle et une prévoyance collectives par la CCN. Vous, artisan, devez vous couvrir seul.

Micro

Terminal de cuisson et marchés

Dès la première vente, votre responsabilité est engagée. Déclarez les marchés et les tournées à votre assureur.

Reprise

Boulanger qui reprend un fonds

Dès la signature du bail, le local doit être assuré, et le matériel repris déclaré à sa vraie valeur.

Aller plus loin

Tout sur l'assurance du boulanger

RC Pro, multirisque, prévoyance et prix : les pages clés pour piloter votre couverture.

Process

Obtenez votre devis en 4 étapes

Aucun engagement, aucune relance commerciale agressive.

1
2 min

Décrivez votre besoin

Vos garanties (RC Pro, multirisque, prévoyance, mutuelle), votre matériel et votre surface. 2 minutes max.

2
Sous 24 h

Votre dossier est qualifié

Un partenaire courtier spécialisé des artisans, immatriculé à l'ORIAS, étudie votre profil et interroge les assureurs.

3
Gratuit

Comparez la proposition

Garanties, plafonds, franchises et tarif : une offre lisible, adaptée à votre fournil et à votre matériel réels.

4
Rapide

Recevez votre attestation

Après validation, votre attestation d'assurance vous est délivrée pour votre boulangerie et votre bailleur.

FAQ

Questions fréquentes sur l'assurance du boulanger

L'assurance est-elle obligatoire pour un boulanger ?

Aucune loi n'impose la RC Pro, et aucun diplôme n'est obligatoire pour ouvrir. En pratique, l'assurance est incontournable : votre bail commercial exige presque toujours une assurance du local, et une boulangerie cumule un fort risque d'incendie et un risque d'intoxication alimentaire.

Combien coûte l'assurance d'une boulangerie ?

La RC Pro démarre autour de 15 à 25 €/mois. La multirisque boulangerie se fixe sur devis, généralement 40 à 100 €/mois selon la surface et le matériel. Le budget global est souvent compris entre 500 et 2 000 € HT par an.

L'incendie du fournil est-il couvert ?

Oui, par la multirisque boulangerie. C'est le sinistre majeur du métier : four, pétrins et installation électrique. La garantie couvre la remise en état et la perte d'exploitation le temps de rouvrir.

L'intoxication alimentaire est-elle prise en charge ?

Oui : c'est le cœur de la RC Pro et de la garantie responsabilité du fait des produits. Elle indemnise les clients rendus malades par un produit vendu, y compris en cas d'allergène non signalé, et prend en charge votre défense.

Que touche un boulanger en arrêt de travail ?

Dès le 4e jour, la CPAM verse une indemnité plafonnée à environ 65 € par jour, pendant 360 jours au plus ; au-delà, plus rien. Loyer, salaires et remplaçant restent à payer : une prévoyance complète ce montant.

Vais-je être démarché par plusieurs assureurs ?

Non. Votre demande est transmise à un seul courtier partenaire, le mieux placé pour votre besoin. Pas de mise en concurrence agressive.

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